Ohiko galderak

NOIZ IZANGO DA?
3
5

Erraza da! Martxoaren 3an eta 4an. Astelehena eta asteartea izango dira: jar itzazu agendan.

NON IZANGO DA?
3
5

Oraindik ez dakizu? Basque Culinary Centerren auditorioan, Donostiako hiri eder honetan. Helbidea: Juan Abelino Barriola pasealekua, 101. Kafeak eta bazkariak ere erakunde gastronomiko horretan izango dira. Jardunaldiaren barruan, afariak eta dinamika bereziak egingo dira hiri osoko establezimendu jakinetan.

NOLA HAR DEZAKET PARTE DIÁLOGOS DE COCINA-N?
3
5

Bada… sarrera erosiz! Hemen eskura dezakezu.

ZER DAKAR SARRERAK?
3
5

Basque Culinary Centerren auditorioan egingo den biltzarrerako sarbidea bi egunetan, zentro berean eskainiko diren kafeak eta bazkariak, afari bat sagardotegi batean astelehen gauean, eta amaierako akelarre-festa bat Mukan.

NAHI DUENAK PARTE HAR DEZAKE?
3
5

Erosi al duzu sarrera? Orduan, bai! 200 lagunentzako tokia dago. Agortzen direnean, akabo!

JOAN AL NAITEKE EKITALDIKO BI EGUNETATIK BAKARRERA?
3
5

Ez. Bi egunetarako da sarrera. Haietako batera joaten ez bazara, zure eserlekua libre geratuko da, baina sarreraren prezioa bera izango da. Eskertuko genizuke, joaterik izango ez bazenu, garaiz jakinaraztea.

IZANGO AL DA STREAMING-IK?
3
5

Laster.

IZANGO AL DA BILTZARRAREN EDUKIAK A POSTERIORI IKUSTERIK?
3
5

Edukietako batzuk bakarrik grabatzen dira, eta, gero, gure YouTubeko kanalean jartzen dira grabaketa horiek.

Hala ere, Diálogos-eko dinamika edo baliabide gehienak zuzenean ikusi ahal izango dira, kameretatik kanpo gertatzen baitira. Makina bat ekitaldi eta elementu kateatu egingo dira jardunaldian; besteak beste, hizlari eta parte-hartzaileen bazkariak, truke informalak eta amaierako festa.

EGONGO AL DA ALDIBEREKO ITZULPENA?
3
5

Horretan ari gara!

NON HAR DEZAKET OSTATU?
3
5

Ekitaldiaren hotel ofiziala Loiola auzoko The Social HUB San Sebastián da. Ondo lotuta dago hiriko gainerako tokiekin. Diálogos-eko parte-hartzaileek deskontu-kode bat dute: DIALOGOS25.

NOIZTIK EGITEN DA DIÁLOGOS DE COCINA?
3
5

Diálogos de Cocina biltzar gastronomiko bat da, eta duela 16 urte jaio zen, Euro-Toquesen, Mugaritz jatetxearen eta Basque Culinary Centerren eskutik. Andoni Luis Adurizek zuzentzen du.

NORK HARTU DUTE PARTE ORAIN ARTE?
3
5

Gustuko dugu galdera hori… Ezinezkoa da guztiak aipatzea: Joan Roca, Dominique Crenn, Alice Waters, Bee Wilson, Martín Caparrós, Ruth Reichl, Juan Luis Arsuaga, Mariela Michelena, José Andrés, Dabiz Muñoz, Michel Bras, Pep Gatell, Héctor Abad Faciolince, Carlo Petrini, Toni Segarra, Niño de Elche, Remedios Zafra, JM Mulet, Bela Gil, Gastón Acurio, Daniela Soto, Cristina Reni, Begoña Rodrigo, Ketama, Pedro Subijana, Mikel López Iturriaga, Renzo Garibaldi…

NORK OSATZEN DUTE TALDEA?
3
5

Izaki ipurtarin hauek:

· Zuzendaritza Nagusia: Andoni Luis Aduriz, Joxe Mari Aizega eta Mayre Modrego
 · Edukia: Sasha Correa eta Julián Otero
· Ekitaldien kudeaketa: Álvaro Oviedo, Iraitz Txapartegui eta Huma Bengoetxea
· Komunikazioa: Patricia Gutiérrez, Lakshmi Aguirre, Claudia G. Crespo eta Janire Zubizarreta
· Talde komertziala: Ane Muñoz, Eukene Ormazabal eta Leire Cortadi
· Ikus-entzunezko ekoizpena: Bernat Alberdi, Oscar Oliva eta Sara Castaño
· Arte-zuzendaritza: Pedro Perles

Dantza ere egiten dugu.