Sinergias

Intercambio de conocimientos, múltiples perspectivas que apuestan por un diálogo constructivo, que aporte valor al gremio gastronómico y a la sociedad en general.

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Un banquete de consignas

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Cómo sacudir el sistema alimentario

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El conocimiento cobrasentido si se comparte.Esa es nuestra vocación.

Donostia - San Sebastián,la ciudad de la gastronomíaes el marco incomparable deDiálogos de Cocina