Sinergias
Intercambio de conocimientos, múltiples perspectivas que apuestan por un diálogo constructivo, que aporte valor al gremio gastronómico y a la sociedad en general.
Por Lakshmi Aguirre
710 días
Uxue Alberdi
Hizkuntza gutxitu batean kozinatzea
Por Uxue Alberdi
Cocinar en una lengua minoritaria
Donostia - San Sebastián,la ciudad de la gastronomíaes el marco incomparable deDiálogos de Cocina