Sin distinción de género, Daniela es de los mayores talentos de la cocina contemporánea. Otrora chef de Cosme (Nueva York), donde maceró años de complicidad junto al chef Enrique Olvera, la mexicana inspira a jóvenes en todas partes con su personalidad, sensibilidad y, también, su apuesta por un gremio diverso.
Desafíos a fuego lento con Daniela Soto y Sasha Correa
Sobremesa sobre nuevas formas de liderar
Jueves 18
19.30h