El escritor y pensador Ernesto Castro hará de la literatura un plato fuerte en Diálogos de Cocina, de la magdalena de Proust a Nietzsche. De Manuel Vázquez Montalbán a Laura Esquivel.

(Madrid, 1990). Actualmente imparte clases en la Universidad Autónoma de Madrid y elabora su propio sistema filosófico (el «naturalismo genérico»). Sus últimos libros de no ficción son El trap: Filosofía millennial para la crisis en España (Errata Naturae, 2019), Realismo poscontinental: Ontología y epistemología para el siglo XXI (Materia Oscura, 2020), Ética, estética y política: Ensayos (y errores) de un metaindignado (Arpa, 2020), Memorias y libelos del 15M (Arpa, 2021) y Otro palo al agua: Textos de crítica cultural (Roneo, 2021). Sus poemas han sido incluidos en las antologías Tenían veinte años y estaban locos (La Bella Varsovia, 2011) y Cuando dejó de llover (Sloper, 2021).