Comerse un territorio, sus paisaje y con él sus colores, texturas y sabores es algo que apasiona a un grande de la cocina como Michel Bras, quien alcanzó 3 estrellas Michelin en Laguiole para, luego de lograrlo todo, prescindir de dichas estrellas en un llamado a la libertad, contento con un legado inspirador y multiplicador como el que riega en su huerta en Francia.

Aprendices de la cocina
Sobremesa con Michel Bras, p
or una cocina humanista
Jueves 25
17h