Agitador de partículas, acelerador de procesos transformadores. Gestor cultural y empresario gastronómico, Rafa ha participado en la creación de importantes proyectos en Chile como Ñam. Cofundador y presidente de la Fundación Gastronomía Social, es Miembro de Social Gastronomy Movement,Co fundador y Director Ejecutivo de Comida para Todos.
¿Cómo alimentar el futuro? ¿Cómo dar de comer a billones de bocas?
Boca a boca con Malena Martínez, Rosa Porcel, Rafa Rincón, Íñigo Charola y Cristina Reni y Julián Otero.
Viernes 26
18h