Come y luego existe. Periodista y escritora venezolana, con más de 15 años de experiencia internacional en Gastronomía, transformando pulsiones en proyectos editoriales, libros, conferencias internacionales y apuestas creativas. Coautora de publicaciones como 50 Miradas: un recorrido por la gastronomía contemporánea, trabaja actualmente junto a Basque Culinary Center y Mugaritz en proyectos como Diálogos de Cocina.
Desafíos a fuego lento con Daniela Soto y Sasha Correa
Sobremesa sobre nuevas formas de liderar
Jueves 18
19.30h