Chef

Con solo 25 años, Vicky Sevilla decidió abrir su primer restaurante, Arrels, ubicado en unas remodeladas caballerizas del S.XVI, en Sagunto. A penas al año de apertura, Vicky fué elegida «Joven promesa de la Comunidad Valenciana 2018» premio otorgado por el diario Levante y la guía de los 55 mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana. Ya cuenta con una estrella Michelin. Formada en Castellón ha cocinado a las órdenes de prestigiosos chefs Valencianos como Susi Dias (La Finca), Vicente Patiño (Saiti) o Begoña Rodrigo (La Salita).