¿Quién dijo miedo?
La décima edición de Diálogos de Cocina reflexionará sobre el miedo, las aversiones y la incorrección para generar sinergias creativas que enriquezcan el sector de la gastronomía.
3 y 4 de marzo de 2025
Durante dos días volveremos a asomarnos al presente y futuro de la gastronomía en un banquete que se celebrará en Donostia-San Sebastián. Ya están a la venta las entradas.
Sobremesas, siempre
Literatura, cine, nutrición, música o cocina, entre otras disciplinas, servirán, una edición más, para asomarse a la geografía gastronómica y humana. Un congreso de gastronomía diferente.
CONGRESO 2025
Dagoeneko salgai daude sarrerak; gure hurrengo edizioaren ateak zabalduko dizkizute.
