Marta Álvarez

Consciente de la necesidad de renovar el concepto de ganadería tradicional, Marta da un giro a su vida y se hace cargo de Granxa Maruxa hasta convertirla en un referente de ganadería ecológica, cooperativismo -uniendo fuerzas junto a la cooperativa Milhulloa para dar lugar a la empresa de cosmética ecológica Muuhlloa-, arte -convirtiendo su granja en un mural vivo- y dinamización comunitaria -acogiendo durante años la organización del Festival Agrocuir-. 

Actualmente embarcada, en colaboración con la Granja A Cernada, en la cooperativa As Vacas da Ulloa: un nuevo proyecto dedicado a la producción, distribución y comercialización de leche del día y yogures ecológicos envasados en cristal retornable. Su trayectoria, junto a numerosos galardones internacionales, nacionales y autonómicos, la convierten en un referente del nuevo concepto de mujer rural innovadora y participativa.