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¡La 9ª edición de Diálogos de Cocina ya tiene fecha!
Los próximos días 13 y 14 de marzo de 2023, nos asomaremos al presente y al futuro de la gastronomía en un banquete excitante hecho a la medida de quienes disfrutan de macerar lecturas nuevas o alternativas alrededor de una mesa. Personalidades inspiradoras llegarán a San Sebastián de todas las fronteras y disciplinas para sembrar desafíos y acelerar posibilidades.
¡A por más gastronomía, más debate y más intercambio!
Papeles de Cocina
Nuestro blog. Intercambio de conocimientos, múltiples perspectivas que apuestan por un diálogo constructivo, que aporte valor al gremio gastronómico y a la sociedad en general.
Donostia - San Sebastián,
la ciudad de la gastronomía
es el marco incomparable de
Diálogos de Cocina
